Rebsorte:
Cabernoir Cuvée Cabernet
Qualitätswein 750 ml
Anbaugebiet:
Württemberg
Auf schwerem Lößlehm gewachsen
Geschmacksprofil:
Der Cabernoir ist unsere Top-Komposition. Er hat alles, was ein internationaler Spitzenwein braucht: eine intensive Nase nach Tabak, Brombeeren und Röstaromen, viel Fülle und Komplexität auf dem Gaumen und einen beeindruckend langen Abgang. Minimale Erträge durch scharfes Ausdünnen sowie eine lange Maischegärung haben diesem Wein seine mediterran-opulente Note geschenkt. Ein Rotwein der Spitzenklasse, der sich im Vergleich zu teilweise deutlich teureren Weinen aus der ganzen Welt nicht verstecken muss.
Speiseempfehlung:
Passt perfekt zum Rinderfilet mit dunkler Sauce. Natürlich auch solo ein eleganter Kaminfeuerwein.
Genußtemperatur:
16-18° C
Analysewert:
Alkohol: 15%vol
Allergene:
Enthält Sulfite
